早いもので今年ももう３月。 まだまだ肌寒い日が続きますが皆様いかがお過ごしでしょうか？ 店頭には桜餅も並び、春の訪れが待ち遠しいです（暦上ではもう春ですが＾＾；）。 そして、今年は特別な年。いつも天明堂を支えてくださる 皆さまへ心を込めてお届けすべく、 昨年、好評いただきました特別セットを今年も作りました✨ 【🌸春の三彩🌸】 それぞれの詰め合わせに森の中で春の訪れを楽しむ動物達の様子を掛け紙にしました。 ３種類合わせると一つの風景がつながります。 ①桜舞 (酒かすてら、天明饅頭、桜酒かすてら、桜餡大福どら焼) 　 3,870円 ②菜の花　(酒かすてら、桜酒かすてら、くまもん最中、抹茶ロール、桜餡大福どら焼) 　 2,980円 ③若緑　(シューロール,サックサク,ガレット,オレンジカカオ,キャラメルいちじく) 　 1,890円 ④上記詰め合わせ3箱セット 通常価格8.760円に別途送料がかかるところを、、、 なんと！！！ ＼送料込み 8,300円／に！ そして… この企画でしか味わえない 🌸桜餡大福どら焼き🌸 が今年も帰ってきます。..

現在、北海道旭川市で開催中（令和７年５月３０日～６月１５日）の４年に一度の 「全国菓子大博覧会」 において、合名会社北川天明堂の「ショコラカスターニャ」が農林水産大臣賞を頂きました☆彡 ショコラカスターニャは、地元熊本の栗を使い、自家製の黄身餡子で包み焼成した後、チョコレー...

まちに待った春の到来 🌸   来週には開花宣言も予想される中、 熊本・阿蘇では雪が降るほど寒い日❄️が続いています。   皆様の地域はいかがですか？   さて、春といえば「SAKURA酒かすてら」🌸🍶✨ 誕生から数年、今ではこの季節の定番スイーツとして皆様に愛されてい...