先日は、シガキマサキさんをお呼びしてのお月見ライブでした。 恥ずかしがり屋さんのお月さまは隠れていたけれど、 彼の素晴らしいパフィーマンスに酔いしれ、お月見スイーツとお抹茶を堪能して頂きました。 この様な状況の中でライブをするなんて！と、最初はためらいましたが、...

10月4日日曜、天明堂川尻店の奥駐車場スペースにて、和スイーツ"花月見御膳"を嗜みながら、素敵な生の音楽を聴きながら、お月見が出来るという、 なんとも素敵な企画が誕生しました！！！ そして、そのライブをして下さる方はなんと、熊本のウィークエンドシンガーソングライター"シガキ...

おじいちゃんおばあちゃん、お父さんお母さんにいつもの感謝の気持ちを贈りませんか？ 今年は"長寿"の焼き印が入った、抹茶と白のかすてらを一緒にして可愛い風呂敷で包みました。 天明堂こだわりの2色かすてら（税込1620円）です。...

日本の5節句をご存じでしょうか？ 1月7日　七草の節句 3月3日　桃の節句 5月5日　端午の節句 7月7日　七夕の節句 そして、9月9日の "重陽（菊）の節句　"です。 古来、菊の節句の前夜、菊の花に真綿を被せ、菊につく露と香りをしみこませ、翌日それで体をぬぐって不老長寿を...

9/7日（月曜日）は台風10号接近に伴い白藤店は臨時休業させて頂きますが、 川尻本店につきましては午後12時より営業をいたします。 製造部門が休みの為、洋菓子の販売はございませんのでご了承お願いいたします。

お菓子屋として良い素材を使うのは美味しいものを作り出す上で技術と同等に大事な事。 当店のカステラ、酒かすてらでもこの素材・小麦粉の〝宝笠〟は力を発揮しています。 材料がシンプルな分、素材の味が生きる。 それを感じてもらえた時は、本当に嬉しいですね！...

さて、あなたは"店内のスイーツ、好きなだけ食べていいよ！！"と言われたらどれだけ何を食べますか？ 洋菓子ですか？和菓子ですか？ ８月１０日祝日に川尻店で開催した"スイーツモニター"。 コロナ騒動の中、キャンセルもありましたが、４名の方に参加いただきました。...

この度、天明堂ではお客様満足度を更に向上させるべく、当店のお菓子やサービスの品質改善に協力してくださるモニターを募集いたします。 詳細は右記のチラシをご覧いただき、ＬＩＮＥまたはお電話にて応募ください。 沢山のご応募お待ちしております！

7月某日、ご逝去された俳優・三浦春馬さん。 2015年には川尻町、当店を訪ねていただき、2020年4月には当時の記事（全国を訪ねられた）が本になり、彼のインスタでは当店の商品を彼が紹介してくださったと、喜び浮かれていた矢先の出来事でした。...

今日はＦＭＫ緒方仁深さんのcharmy2に出演！ 天明堂夏の風物詩“自家製くずきり和風蜜かき氷”を紹介させて頂きました。 リポーターの幸栄さんと電話でのやりとりだったのですが、初めは緊張でドキドキが止まらなかった私も幸栄さんのお話の仕方や雰囲気で楽しくおしゃべりさせて頂きま...

来る7月1日より、いよいよ国を挙げての 取り組み開始となり、これからは当店でもすべてのプラスチックバッグを有料化いたします。 中々お客様にも言いづらい部分もありますが、本来の目的は”環境保全”です。 海に浮かぶ無数のゴミ、それによって沢山の生き物が苦しめられている事実を受け...

早くは4月から問い合わせがあっていた、沢山のお客様がまちに待っている夏のスイーツ。 “かわしり桃娘（ももこ）”（しらふじ桃娘） 毎日市場から届く桃を丁寧に湯むきして、種を優しく丁寧に取り除き、 自家製のカスタードクリームをとラズベリー（種をイメージ）をしのばせ、...

天明堂のＨＰに晴れてお買い物機能を設置することが出来ました。 兼ねがね遠方のお客様にはお問合せやご要望が多々ありましたが、 遂に開設いたしましたのでお知らせいたします。 好きな御菓子を組み合わせてカスタマイズも出来ますので、その場合はお問合せフォームからご連絡くださいませ。...

天明堂ＨＰ内で、新しい商品や店舗にまつわるお話を書いていきたいと思います。 よろしくお願いいたします。