小麦粉の最高峰〝宝笠〟

お菓子屋として良い素材を使うのは美味しいものを作り出す上で技術と同等に大事な事。

当店のカステラ、酒かすてらでもこの素材・小麦粉の〝宝笠〟は力を発揮しています。

材料がシンプルな分、素材の味が生きる。

それを感じてもらえた時は、本当に嬉しいですね！

沢山の方のSNSのお声で嬉しいお言葉をお見かけします。感謝ばかりです😊

島谷ひとみさんのインスタグラムに"酒かすてら"が出ていました。ありがとうございます

＾＾