自家製くずきり和風蜜かき氷【抹茶】
※7月1日より順次発送
※冷凍発送です。同梱出来ない商品があります。
天明堂川尻店の喫茶でのみの提供でしたが、
この度オンラインショップで販売決定！！いたしました。
つるん、コリッとしたくずきりの食感に合う為、
そしてくずきりを乗せても沈まない様、 ふわふわ氷ではなく、敢えてジャキジャキ氷を採用。
今までにない、見た目のインパクトも食べ応えもある和菓子屋さんのかき氷が誕生しました。
昔ながらのフレーバーで多くの人に親しまれている抹茶。
オンラインのかき氷には求肥餅を添えてお届けします。
お好みで練乳や餡子をかけても美味しいです。
【内容】
●抹茶蜜氷
●くずきり【抹茶】1袋
●餡子 １袋
●練乳 1本
●餡入り大福 １個
●先割れスプーン 1本
●おしぼり
他にも【梅】【黒糖】があります。
【youtube初出演】
果たして美味しさを伝えられるか？
天明堂くずきりかき氷をおうちで作って食べてもらった動画
氷で薄まった蜜は最後の一滴まで飲んでいただけます。
自家製くずきり和風蜜かき氷【抹茶】
～世にも珍しい和風かき氷の誕生秘話～
夏の涼菓として店頭販売していた"くずきり"
7年前のある暑い夏の日、「くずきりをキンキンに冷やして食べたいなぁ」とふんわり考えながら「器にくずきりをいれて、そこに氷を擦ったら氷を食べ終わるころには冷たいくずきりになっているのでは？」
試作の段階で機械を買うこともままならず、おもちゃのかき氷機でチャレンジ！！
すると、なんと蜜の濃ゆさも氷を薄まってちょうどいいではありませんか！！！
ただ、氷でくずきりが隠れてしまい、見た目は何の変哲もないかき氷、、、「やっぱり上に乗せよう！！」と、今のスタイルになりました。
ズルズル落ちるくずきりにワイワイ言いながら食べるのも楽しい。
まさに【楽在菓中】の夏の涼菓です。
この度、沢山の方からのリクエストにお応えしてオンラインショップに登場！！店舗の様にはお届けできませんが、食べやすく容器に入れてお届致します。是非お試しください。
