２月３日は節分。 太陽暦では新年の始まりであることから、 一般的に立春に節分が行われるようになったようです。 邪気を払い、無病息災を願って 豆を撒いたり、 恵方ロールと食べたりしますが、 天明堂では デザート用の恵方ロールをご準備しています。 県産米粉を使用した生地で...

明けましておめでとうございます。 今年も始まって早１週間が経とうとしております。 毎年「正月くらいは休みたい」と思う私も 二日の初売りでは沢山のお客様の笑顔を見ると そう思っていた気持ちが吹っ飛びます(笑) さて、天明堂では新年に入り 店頭に出てきたお菓子達を紹介します。...

今年も後数日。 天明堂にも沢山のお客様が来てくださり、 本当にありがとうございました。 今年の寅から来年は兎さんへバトンタッチ 写真は造形作家のガジュさんの作品。 よく見るとうさぎちゃんの耳は内側を向いています。 「自身の内側に耳を傾けてしっかり自分の声を聞いて欲しい」とメ...

１２月１１日は三浦春馬さん主演【天外者】の２周年特別上演でした。 師走に入りバタバタと時間が過ぎる中、２時間ちょっとの現実逃避行も兼ねて 幕末へタイムトリップ。 曇った寒空の中、車を走らせ映画館へ 映画館で見るのは３度目、 相変わらず力強い彼の演技はさながら、...

皆様、巷ではやれワールドカップ、クリスマス、年末年始の忘年会など そわそわしてますねー😊 そんなこんなで忙しくしているとあっという間に【お正月】 皆様は令和５年のお正月、どのように過ごされますか？ 天明堂ではお正月限定で【和菓子キット】を販売しております。...

１２月に入り、慌ただしくしております。 皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、天明堂では昨年より熊本市の自治体にて【ふるさと納税】への出品をしております。 楽天ふるさと納税 ふるさとチョイス 私自体もふるさと納税の仕組みはあまりよく理解していなかったのですが、...

天明堂ではクリスマスケーキのご予約、絶賛受付中！！ そして昨年初登場で大好評の 【クリスマスケーキキット】税込3456円 生クリーム・スポンジ・苺やシロップ、絞り袋まで 材料は全部揃っていて組み立てるだけ！！ 忙しいお母さんに、、、...

１０月にメキシコに行って参りました。 その目的の２つ目は（１つ目の目的はこちら） 日本文化・伝統を私なりに伝える事。 一つは生まれ育った「和菓子屋」を通じて私が伝えられる事。 メキシコの人には馴染みのない餡子（豆＋砂糖）を使って、 細工の綺麗な和菓子を体験してもらいました。...

！！１０月のハロウィンが終わり、 クリスマス！！！の、前に。 大人気の【クレープフェア】到来です＾＾ １１月２４日（木）～２７日（日）の４日間限定！！ 当店のクレープは三角のものではなく 細長タイプのもので、パクっと食べやすいのが特徴 ●定番の【いちご】...

私事ながら、１０月５日より単身メキシコ出張に行って参りました。 ７年ぶりのメキシコ。 「行きたい」と思ってはいても、 仕事、家庭、育児など理由を並べては、やり過ごしていたのですが、 遂に一つの夢が叶いました！ 思いついたのは７月の終わり。８月に急いで航空チケットを取り、...

蝉の音から鈴虫の音にすっかりかわり、 店先の金木犀からはいい香りがし始めた１０月。 ９月の２３日のお彼岸の中日はあいにく曇りで、店内に差し込む光は見ることが出来ませんでしたが、 この時期になると７年前、俳優の三浦春馬さんがご来店された時の事を思い出します（２０１５年９月２４...

昨日のお月見ライブでは沢山のお客様が見守る中、 音の和musicさんの透き通る歌声が川尻町に響き渡りました。 本当に楽しいひと時でした。 さて、先日は九州地方は大型の台風に見舞われ、 事前の報道で県民は震えあがり＞＜準備をしました。...

皆様、お元気ですか？ 今年の中秋の名月は例年よりも早く、 気づけばもう秋の気配 と、いう事で、 きたる9月11日(日) 天明堂ではお月見ライブを開催します 今年のアーティスト🎶は 全国でも活躍する 玉名出身の 【音の和music】川原一紗さん・藤川潤司さん💕✨...

このブログを読んでくださる方は 熊本に住んでいますか？ 熊本出身の方ですか？ 熊本に行ったことはありますか？ 熊本に興味ありますか？ どれか一つに当てはまる方には是非見てほしい この度、熊本市政令都市10周年記念で とっても素敵なショートフィルムが出来ました！！...

自家製くずきりのかき氷が誕生して早8年！！ 毎年メディアにも取り上げてもらい 沢山の方がみえていました。 が、 2年前からコロナが始まり喫茶のお客様激減😢 その時になんとかテイクアウトで楽しんでもらいたい！ と、 プラスチックのカップに氷を擦って、その上にくずきりを乗せて...

７月１８日、沢山の方が色んな想いを持って お見えになりました。 熊本の方は勿論、県外からも。 本当に嬉しいです こうしてファンの方がご来店していただたり お話してくださったり それ故に私たちも春馬さんのご来店当時のことを昨日の事の様に 思い出すことが出来ます。...

今年は星が見えました。 随分と長い間、彦星と織姫は会うことが出来ず何年も、、、 そして今年やっと織姫は彦星のもとへ行くことが出来ました。 これからはずっと2人でそばで見守ってほしい。 最後まで勝手なお願いばかりでごめんなさい。 長い長い旅、お疲れさまでした。...

九州も梅雨明けしました！ そして今年もやってきます、この時期。 【まるごと桃娘ももこ】 熊本産の桃からスタート！！ 朝から入ってくる桃を 1.丁寧に皮を剥き、 2.中をくりぬき、 3.自家製カスタードを詰め、 4.種をイメージしてラズベリーを一粒、...

九州も梅雨☔入りしましたが 皆様の地域ではいかがでしょうか？ 雨が降ると気持ちがどんよりなりがちですが😢（私だけ？＾＾；） 恵みの雨と言われるように、作物🌾にはなくてはならないもの そして雨には心を静めてくれる効果もありますよね😌☆...

とっても楽しい美味しいプロジェクトスタート✨😊👍 昨年、熊本高等学校の生徒さん達からご連絡がありました。 「総合探究」と言う教育活動の一環として 【熊本の魅力を発信しよう！】という取り組みがあり 熊本には、たーーーーっくさん素晴らしい地域や特産などがある中で、...